Tofu na čínský způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 10 g solamyl 80 g kečup 250 g tofu 2 lžíce sójová omáčka rostlinný olej 1 ks pór nebo cibule 500 g směs rajčat a paprik
Postup Tofu na čínský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu nakrájíme na kostky a necháme aspoň 2 hodiny marinovat v sójové omáčce rozředěné vodou.
Na rozpáleném oleji rychle opražíme na kolečka nakrájený pór, rajčata a papriky, přidáme tofu i s marinádou a kečup. Podle potřeby podléváme vodou a zahustíme solamylem rozkvedlaným ve vodě. Pokud je třeba, dochutíme tofu solí.
Tofu na čínský způsob podáváme s uvařenou rýží.
Směs rajčat a paprik můžeme nahradit zeleninovým lečem.