Tofu na srbský způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 dl kečup 230 g tofu 1 ks větší cibule sójová omáčka 1 dl sterilovaný hrášek 1 sklenice velké sterilované lečo na ozdobu 1 ks hlávkový salát tvrdý sýr čerstvá nebo nakládaná kapie
Postup Tofu na srbský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu pokrájíme na drobné kostky, pokapeme je sójovou omáčkou a necháme odležet aspoň 2 hodiny.
Odležené tofu prudce opečeme na oleji, přidáme půlkolečka cibule, lečo, hrášek a kečup. Necháme chvíli vařit. Lečo můžeme použít i sterilované, hrášku můžeme přidat i více.
Tofu na srbský způsob servírujeme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu, ve středu ozdobíme proužky kapie a všechno posypeme nastrouhaným sýrem.