Vepřové řízečky s překvapením recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 1 lžíce máslo 80 g sýr 10 dkg žampiony mletý kmín 6 ks vepřové řízky
Postup Vepřové řízečky s překvapením
Postup přípravy receptu
-
Vepřové řízky naklepeme, přepůlíme, osolíme a okmínujeme. Olej rozpálíme v pánvi a řízečky důkladně opečeme z obou stran
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Stranou si na másle lehce podusíme. Sýr nastrouháme
Měkké houby rozložíme na opečené řízečky, zasypeme sýrem, který necháme roztavit
Podáváme se zeleninovou oblohou.