Tofuburger recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 3 ks cibule 2 lžičky hořčice 750 g tofu 3 lžíce sójová omáčka 2 lžičky sezamové semínko 3 hrstě celozrnná mouka 300 g ovesné vločky
Postup Tofuburger recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu rozdrobíme nebo nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme.
Tofu smícháme s moukou, vločkami, cibulí, česnekem, sójovou omáčkou, hořčicí a sezamem. Hmotu necháme asi 10 minut uležet. Pak z ní vytvarujeme asi 6 burgerů, opět je odložíme do chladu a necháme ztuhnout.
V pánvi rozehřejeme olej a tofuburgery v něm osmažíme dozlatova.
Tofuburgery vložíme do celozrnných housek, ozdobíme zeleninou a ihned podáváme.