Name: Tradiční pečený králík recept
Ingredients: 80 g slanina; 5 stroužků česnek; sůl; 2 ks cibule; 1 ks králík; grilovací koření; vývar nebo voda na podlití

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

80 g slanina 5 stroužků česnek sůl 2 ks cibule 1 ks králík grilovací koření vývar nebo voda na podlití

Postup přípravy receptu

Králíka omyjeme, vytrháme zevnitř jeho sádlo. Do stehen a hřbetu našpikujeme slaninu. Dobře osolíme králíka jak zevnitř tak z venku
Králíka dáme do pekáče. Cibuli, česnek a zbytek slaniny nakrájíme na tenké plátky a položíme na králíka a posypeme grilovacím kořením. Mírně podlijeme vodou nebo vývarem. Králíka vložíme do trouby a pečeme doměkka. Během pečení králíka otočíme. Podléváme a přeléváme vypečenou šťávou, až je maso měkké
Tradičního pečeného králíka můžeme s bramborem.