Třené hřbety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 6 lžic cukr 250 g máslo 0.5 l mléko 1 balíček vanilkový pudinkový prášek těsto 4 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 4 lžíce cukr krupice 4 lžíce hladká mouka podle potřeby ovoce máslo na vymazání mouka na vysypání na ozdobu cukrářské zdobení
Postup Třené hřbety recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve ušleháme vejce do pěny (můžeme celé, ale i žloutky a bílky zvlášť) s cukrem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a dáme péct. Pečeme ve vymazané formě na hřbety cca 20 - 30 minut při 180 °C.
Máslo vyšleháme s cukrem do hladké konzistence. Můžeme přidat uvařený vanilkový pudink, který připravíme z mléka a pudinkového prášku.
Po vychladnutí upečený korpus rozkrojíme, naplníme krémem a můžeme naskládat ovoce (např. banány nebo kompotované mandarinky). Položíme druhý díl těsta a opět potřeme krémem. Můžeme posypat cukrářským zdobením.
Třené hřbety je nejlepší dát na chvíli ztuhnout a až potom nakrájet a podávat.