Trojbarevná tvarohová buchta recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 dl olej 3 ks vejce 1 ks vejce 3 ks vejce 3 lžíce kakao 3 lžíce mléko 5 lžic mléko 1/2 balíčku prášek do pečiva 10 dkg cukr krupice 20 dkg cukr krupice 20 dkg polohrubá mouka 30 dkg polohrubá mouka tuk na vymazání 12 dkg tuk na pečení 750 g plnotučný tvaroh mouka na vysypání
Postup Trojbarevná tvarohová buchta
Postup přípravy receptu
-
Všechny uvedené suroviny společně zpracujeme v hladké těsto (použijeme suroviny na těsto 1)
Tvaroh rozšleháme s vejci a cukrem podle chuti na hladký krém
Na těsto 2 vymícháme mouku s cukrem, olejem, žloutky a mlékem. Na závěr přidáme ušlehaný sníh z bílků
Na vymaštěný a moukou vysypaný plech vložíme první těsto, vypomáháme si válečkem, pak pěkně rukama. Následně natřeme tvaroh a na závěr vlijeme těsto 2. Trojbarevnou tvarohovou buchtu uhladíme a dáme péct do trouby na 170 °C - 180 °C do zrůžovění povrchu
Trojbarevná tvarohová buchta chutná nejlépe ke kávě.