Tuňákové rolky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 listy ledový salát 1 ks červená cibule 4 ks cherry rajčátka drcený barevný pepř 1 ks oranžová paprika 2 konzervy tuňák (320g) těsto sůl 2 ks vejce 50 ml mléko 100 g polohrubá mouka na potření 4 lžíce majonéza
Postup Tuňákové rolky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vajec, mléka a soli vymícháme hladké těsto, ze kterého na rozehřáté pánvi upečeme nasucho čtyři palačinky. Palačinky položíme na talíř, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme 5 minut odležet.
Mezitím si očistíme papriku, zbavíme ji zrníček a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Palačinky potřeme majonézou. Na každou položíme list salátu, rozdrobíme půl plechovky tuňáka a ochutíme pepřem. Palačinky posypeme cibulí i paprikou a obložíme rajčaty. Naplněné palačinky (tuňákové rolky) pevně smotáme a můžeme převázat provázkem nebo zabalit do ubrousku.