Tvarohový dort s ovocem a želé recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g cukr 1 špetka sůl 1 ks žloutek 100 ml mléko 2 ks bílek 2 ks vanilkový cukr 500 g polotučný tvaroh 1 balíček vanilkový pudinkový prášek na ozdobu ovoce 1 balíček dortové želé podle potřeby máslo na vymazání
Postup Tvarohový dort s ovocem a želé recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh smícháme se žloutkem, mlékem, špetkou soli, vanilkovými cukry a pudinkovým práškem. Z bílků a cukru vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do připravené směsi.
Směs vlijeme do máslem vymazané formy a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 50 minut.
Mezitím si připravíme ovoce, které podle potřeby omyjeme, nakrájíme nebo necháme okapat, použijeme-li kompotované. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu.
Vychladlý tvarohový dort zdobíme libovolným ovocem a nakonec polijeme připraveným želé. Tvarohový dort s ovocem necháme zatuhnout a pak jen nakrájíme na řezy.