Tvarůžkové placky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 2 špetky majoránka 1 ks tvaroh 3-4 lžíce krupice 1 balíček tvarůžky 3-4 ks vařené brambory ve slupce podle chuti sůl ovesné vločky mletý černý pepř
Postup Tvarůžkové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a pokud jsou teplé, necháme je vychladit. Pak je nastrouháme spolu s tvarůžky nahrubo.
Tvaroh smícháme s vejci, kořením a krupicí. Vmícháme brambory s tvarůžky a podle chuti hmotu osolíme a opepříme. Pokud chceme, můžeme přidat trochu ovesných vloček.
V pánvi rozpálíme olej. Z tvarůžkové hmoty tvoříme malé placky, které ihned smažíme v oleji. Tvarůžkové placky smažíme z obou stran dozlatova.
Tvarůžkové placky ihned podáváme. Nejlepší jsou s čerstvou zeleninou.