Úžasná bábovka jablkovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 200 ml olej 2 ks vejce 100 ml mléko 500 g jablko 300 g cukr krupice 500 g polohrubá mouka 2 balíčky kypřící prášek do pečiva podle chuti mletá skořice vanilkový cukr podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Úžasná bábovka jablkovka recept
Postup přípravy receptu
-
Do velké mísy nasypeme polohrubou mouku s kypřícím práškem do pečiva a cukrem. Vše dobře promícháme. Nakyslá šťavnatá jablka rozpůlíme, zbavíme jadřinců a dužinu i se slupkou nahrubo nastrouháme. Do mísy přidáme nastrouhaná jablka, přilijeme olej a opět promícháme.
Do hrnku si rozklepneme vejce, přidáme vlažné mléko a rozkvedláme. Směs přilijeme do mísy a propracujeme. Podle chuti můžeme přidat do směsi mletou skořici a vanilkový cukr.
Pro bábovku zvolíme raději větší formu, těsto díky ovoci nabude. Formu vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto nalijeme do formy a dáme péct do trouby.
Úžasnou bábovku jablkovku necháme zchladnout, nakrájíme, můžeme trochu pocukrovat a podáváme.