Vanilkové vánoční rohlíčky recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
- 1 špetka sůl 340 g máslo 100 g cukr moučka cukr moučka vanilkový cukr 420 g hladká mouka 160 g mleté ořechy
Postup Vanilkové vánoční rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, cukru moučka, rozemletých ořechů, ztuhlého másla a špetky soli vypracujeme pevné těsto. Pracovat musíme rychle, aby máslo moc nezměklo. Po dokonalém propracování těsto zabalíme do potravinové folie a necháme uložené přes noc v chladničce
Před pečením vyndáme těsto z chladničky a necháme je zteplat na pokojovou teplotu. Když je těsto tvárné, tak z něho tvarujeme malé rohlíčky, které skládáme na plech vyloženým pečícím papírem a pečeme rohlíčky ve vyhřáté troubě dorůžova
Po upečení ještě teplé rohlíčky obalujeme v cukru moučka smíchaném s vanilkovým cukrem
Vanilkové vánoční rohlíčky podáváme jako výborné tradiční cukroví na vánoční stůl.