Vánočka s pudinkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0.5 lžičky sůl 1 ks vejce 75 g máslo 250 ml mléko 100 g rozinky 30 g droždí 1 balíček vanilkový cukr 100 g hladká mouka 400 g polohrubá mouka 1 balíček vanilkový pudink na potření 1 ks vejce na ozdobu 50 g mandlové lupínky
Postup Vánočka s pudinkem recept
Postup přípravy receptu
-
Z droždí, vlažného mléka a lžičky cukru připravíme kvásek.
Kvásek spolu s dalšími surovinami vypracujeme v tuhé těsto. Je-li třeba, můžeme přidat trochu polohrubé mouky. Těsto necháme vykynout.
U nakynutého těsta vyválíme prameny a upleteme vánočku, kterou necháme na plechu ještě 15 - 20 minut kynout. Potřeme ji rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
Vánočku s pudinkem pečeme v předehřáté troubě asi na 190 °C zhruba 40 minut.
Upečenou vánočku s pudinkem podáváme jak teplou, tak studenou. Záleží na chuti.