Vařený candát s česnekem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 50 g máslo 4 porce candát 1 list bobkový list 5 kuliček celý černý pepř podle chuti sůl
Postup Vařený candát s česnekem recept
Postup přípravy receptu
-
Jednotlivé porce candáta očistíme, omyjeme, nasolíme, podlijeme troškou vody a zakryté dusíme doměkka.
Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Měkkého candáta vyjmeme, uchováme na teplém místě a do vývaru vmícháme česnek, bobkový list a pepř. Šťávu ještě 7 minut povaříme, potom vyjmeme koření a zjemníme ji máslem.
Vařeného candáta s česnekem podáváme s brambory a přeléváme česnekovou šťávou.