Vegan paštika z uzeného tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks cibule 1 hrnek čočka 4 ks sterilované okurky 2 balíčky uzené tofu podle chuti sůl lahůdkové droždí podle potřeby olivový olej
Postup Vegan paštika z uzeného tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, nakrájíme a na oleji osmahneme, až je krásně zlatavá. Čočku předem uvaříme doměkka, můžeme použít i sterilovanou.
K cibuli přidáme čočku, tofu a podusíme. Zasypeme lahůdkovým droždím, promícháme a odstavíme. Směs podle chuti osolíme a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Přidáme nastrouhané kyselé okurky.
Vegan paštiku z uzeného tofu servírujeme s libovolným pečivem.