Vegan špagety s bazalkovým tofu recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 4 - 5 stroužků česnek sůl 400 g špagety 1/2 dl olivový olej 1 lžička mletá sladká paprika sušená bazalka 1,5 balíček tofu s bazalkou
Postup Vegan špagety s bazalkovým tofu
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, tofu slijeme a nastrouháme na hrubém struhadle
Ve velké a hluboké pánvi rozehřejeme větší množství kvalitního olivového oleje, vsypeme česnek, sušenou bazalku, papriku a necháme jen lehce rozvonět. Sejmeme z ohně, necháme olej trochu prochladnout a následně do něj vsypeme tofu. Dobře promícháme. V tuto chvíli už jen vsypeme uvařené špagety, pečlivě promícháme, aby se směsí obalily
Vegan špagety s bazalkovým tofu servírujeme ihned na nahřáté talíře a podáváme jako hlavní chod.