Vejce v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.3 lžičky sůl 6 ks vejce 125 ml mléko 8-10 dkg hladká mouka olej nebo sádlo
Postup Vejce v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Pět vejcí uvaříme natvrdo, zchladíme je a loupeme.
Mouku prosejeme, osolíme, přidáme syrové vejce, mléko a vše vymícháme v hladké těstíčko. Do něj pak přidáme oblíbené koření.
V hlubší pánvi rozpálíme olej. Vejce obalujeme v těstíčku a ihned je vkládáme do pánve s olejem. Smažíme je asi 3 minuty a pečlivě je otáčíme. Hotová vejce zbavíme přebytečného oleje.
Vejce jsou vhodnou přílohou k salátu nebo špenátu.