Velikonoční hrudka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 10 ks vejce - - šunka 1 l mléko 3 lžíce rozinky - - pepř mletý - - křen strouhaný - - máslo pomazánkové
Postup Velikonoční hrudka recept
Postup přípravy receptu
-
V mléce rozkvedláme vejce, osolíme, opepříme a přidáme omyté rozinky. Za stálého míchání vaříme, až se směs srazí oddělí se voda. Přecedíme přes utěrku, stáhneme hrudky, necháme vychladnout a dobře okapat. Krájíme je na plátky, na míse je obložíme šunkou ozdobenou pomazánkovým máslem ušlehaným s křenem.