Velikonoční nádivkové muffiny recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 5 ks vejce sádlo 8 ks rohlík 1/2 ks uzené kuře muškátový oříšek 1 hrst čerstvá petrželka 1/2 lžičky kypřící prášek do pečiva mletý černý pepř 200 ml smetana na vaření 100 g krůtí šunka 1 hrst čerstvá pažitka
Postup Velikonoční nádivkové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Uzené kuře obereme, maso jemně usekáme a šunku nakrájíme nadrobno. Takto připravené suroviny opečeme na malém množství sádla a necháme vychladnout
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme je smetanou, ve které jsme rozšlehali vejce. Jakmile se všechna tekutina vsákne, ochutíme směs solí, pepřem a muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme vychladlé maso, bylinky, kypřící prášek a vše řádně propracujeme
Muffinovou formu vymažeme sádlem, naplníme nádivkou a pečeme při 180 °C přibližně 30 minut
Velikonoční nádivkové muffiny podáváme jako chuťovku s čerstvou zeleninou. Výborně chutnají s čerstvými řapíky celeru a nejrůznějšími dipy. Zajímavý recept nejen na Velikonoce.