Name: Dvoubarevná linecká kolečka recept
Ingredients: 1 ks vejce; 1 ks vejce; bílek; 60 g cukr moučka; 60 g cukr moučka; 250 g hladká mouka; 250 g hladká mouka; 125 g tuk (Hera); 125 g tuk (Hera); 3 lžíce holandské kakao

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

1 ks vejce 1 ks vejce bílek 60 g cukr moučka 60 g cukr moučka 250 g hladká mouka 250 g hladká mouka 125 g tuk (Hera) 125 g tuk (Hera) 3 lžíce holandské kakao

Postup přípravy receptu

V míse smícháme všechny přísady na světlé těsto a důkladně propracujeme. Poté ho necháme asi na 10 minut odležet do lednice. To samé uděláme s přísadami na tmavé těsto (kakaové) a opět dáme na cca 10 minut do lednice
Obě těsta si rozválíme to placky (tlusté podle toho, jak složité chcete spirálky mít). Poté jedno potřeme bílky a druhé na to přiložíme. Stočíme do ruličky a necháme asi na 10 minut odležet v chladu
Ruličku rozkrájíme ostrým nožem na asi 0,75 cm tlustá kolečka
Troubu předehřejeme na 180 °C a dvoubarevná linecká kolečka pečeme asi 10 - 15 minut.