Vepřová domácí konzerva recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 lžic sůl 0 l voda 2 lžíce podravka 5 ks bobkový list 2 kg vepřový bok 10 kuliček celý černý pepř 10 kuliček celé nové koření 0 lžic praganda
Postup Vepřová domácí konzerva recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřový bok, pokud možno ne úplně libový nakrájíme na kostičky.
Kostky dáme do hrnce. Přidáme vegetu, sůl, bobkový list, nové koření, celý pepř a rychlosůl. Přidáme vodu a vaříme asi 60 - 90 minut. Po uvaření naplníme vepřovou směsí menší skleničky o objemu 0,3 litry. Skleničky uzavřeme a vepřovou domácí konzervu necháme vychladnout a dáme do ledničky.
Vepřovou domácí konzervu podáváme s pečivem.