Vepřová krkovička na grilu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 špetka sůl 1 špetka kmín 5 lžic hořčice 1 špetka chilli 1 špetka drcený pepř 3 lžíce sójová omáčka 5 plátků krkovička příloha pivo 1 ks bochník chleba
Postup Vepřová krkovička na grilu recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou krkovici omyjeme. Plátky krkovičky potřeme kořením kmínu, soli, chilli, pepřem, oloupaným a strouhaným česnekem. Pokapeme sójovou omáčkou a hořčicí. Zalijeme olejem a do druhého dne necháme v chladu uležet.
Plátky krkovičky klademe na gril a pečeme dozlatova asi 25 - 30 minut.
Jakmile je strana krkovičky dozlatova opečená, otáčíme a pečeme druhou stranu asi dalších 25 - 30 minut.
Grilovanou krkovičku podáváme s pečivem a zapíjíme pivem.