Vepřové česnekové řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks vepřový řízek trojobal 1-2 ks vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby olej na smažení podle chuti strouhaný sýr bylinková sůl koření tzatziki
Postup Vepřové česnekové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové řízky okrájíme od tučných částí a řádně rozklepeme. Osolíme bylinkovou solí a prsty zatlačíme o koření tzatziki společně s rozetřeným česnekem.
Pak už jen vepřové řízky obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce a strouhanka.
Vepřové česnekové řízky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Ještě horké je přeneseme na papírový ubrousek okapat, následně na talíř a posypeme nastrouhaným sýrem. Česnekové řízky podáváme s bramborem.