Vepřové kari s brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg brambory 1-2 kelímky smetana ke šlehání 0 kg mleté vepřové maso podle potřeby olej podle chuti sůl kari koření
Postup Vepřové kari s brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi na troše oleje opečeme mleté vepřové maso. Dobře mícháme, aby se neudělaly z masa hrudky, hojně posypeme kari kořením a osolíme podle chuti.
Do vymazaného pekáče dáme vrstvu brambor nakrájených na plátky, posypeme připraveným mletým masem a střídáme vrstvy, horní vrstva budou brambory. Brambory osolíme a zalijeme smetanou ke šlehání.
Směs mletého masa a brambor upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Vepřové kari s brambory podáváme teplé jako chutný hlavní chod.