Vepřové medailonky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- cukr 4-6 stroužků česnek sůl 1 ks vejce majoránka vegeta 3 lžíce oleje 1 lžíce solamylu 80 g olej na smažení 500 g vepřová kýta
Postup Vepřové medailonky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso rozkrájíme na medailonky, neklepeme a potřeme prolisovaným česnekem. Část česneku nakrájíme na plátky, smícháme s olejem, vejcem, cukrem, solamylem a kořením. Vzniklou směsí potřeme jednotlivé plátky masa a uložíme do chladničky a necháme asi 2 dny proležet.
Uleželé medailonky opečeme na rozpáleném oleji. Vhodnou přílohou k tomuto pokrmu je rýže.