Vepřové závitky se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 červená paprika 100 g uzené maso pepř a sůl 4 vepřové plátky 4 plátky debrecínská pečeně 4 kapustový list 1 zelená cuketa
Postup Vepřové závitky se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Papriku a cuketu očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Stejně upravíme uzené maso. Vepřové plátky dobře opláchneme a naklepeme. Okořeníme je podle chuti.
Doprostřed plátku postupně klademe plátek kapusty, plátek debrecínky, nakrájenou papriku a cuketu a nakonec nudličky uzeného masa.
Takto připravený plátek zatočíme a pevně ovážeme provázkem.
Na pánev nalijeme olej a necháme ho rozehřát. Závitky zprudka opečeme, maso poté podlijeme trochou vody a dusíme, dokud není měkké (dají se i zapéct v troubě).