Vinné těstíčko na obalování recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej 3 ks bílek 1 kostka droždí 150 ml bílé víno 120 g hladká mouka podle chuti sůl čerstvá petrželka
Postup Vinné těstíčko na obalování recept
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme sníh. Smícháme víno, rozdrobenou necelou kostku droždí, mouku, olej, sůl, posekanou petrželku a sníh. Těstíčko metličkou našleháme.
Necháme 10 minut odpočinout.
Těstíčko na obalování můžeme dochutit vegetou, mletou paprikou a podobně.
Ve vinném těstíčku balíme mírně povařený květák, brokolici, masové plátky apod.