Višňový dezert recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce rozinky 1 lžíce cukr moučka 1 lžíce vanilkový cukr 1 kelímek smetana ke šlehání 1 sklenice kompotované višně na ozdobu 1 lžíce máslo snítka máta 3 lžíce cukr krupice 2 ks sušené meruňky 70 g ovesné vločky
Postup Višňový dezert recept
Postup přípravy receptu
-
Višně necháme okapat. Sušené meruňky nadrobno nakrájíme.
Na pánvi rozpustíme máslo s cukrem a necháme ho zkaramelizovat. Přidáme meruňky i ovesné vločky, vše promícháme a necháme vychladnout. Vychladlý ovesný krokant rozdrobíme.
Smetanu vyšleháme dotuha a ochutíme ji oběma druhy cukru. Do dezertní mísy střídavě navrstvíme višně s rozinkami a šlehačku.
Višňový dezert po povrchu posypeme ovesným krokantem a ozdobíme snítkou máty a kuličkami višní.