Výborné čokoládové muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 130 ml olej 2 ks vejce 2 lžíce kakao 2 lžičky prášek do pečiva 100 g cukr krupice 100 g hořká čokoláda 220 g polohrubá mouka 170 ml kefírové mléko
Postup Výborné čokoládové muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
V míse promícháme suché ingredience - prosátou mouku s práškem do pečiva, cukr a kakao. Přidáme vejce, kefír, olej a vše dobře promícháme.
Kvalitní hořkou čokoládu nalámeme na malinkaté kousky a 3/4 vmícháme do těsta. Silikonové formičky na muffiny naplníme do 3/4 těstem a vrch posypeme zbytkem čokolády.
Čokoládové muffiny vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 25 minut.
Výborné čokoládové muffiny necháme vychladnout, pak je vyjmeme z košíčků a podáváme jako sladké pohoštění ke kávě i čaji. Skvěle chutnají také na snídani.