Name: Výborný špenát z čerstvých listů recept
Ingredients: 3 - 4 stroužky česnek; sůl; 2 ks cibule; 2 lžíce olivový olej; mletý černý pepř; 500 g čerstvý špenát

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

3 - 4 stroužky česnek sůl 2 ks cibule 2 lžíce olivový olej mletý černý pepř 500 g čerstvý špenát

Postup přípravy receptu

Čerstvé špenátové listy důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a otrháme stonky. Špenát nakrájíme na nudličky
Cibule oloupeme, nakrájíme na kostičky a na oleji osmahneme dozlatova
Česnek oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky
K cibuli postupně vhazujeme špenát a mícháme. Jakmile nám špenát trochu zavadne, osolíme a opepříme. Přidáme plátky česneku. Špenát stále mícháme, dokud nepustí vodu, poté jen krátce podusíme (5 - 8 minut)
Listový špenát z čerstvých listů podáváme jako přílohu k masu, rybě, bramborám i knedlíkům.