Žabí huby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň cukr 5 ks jablko vanilka mletá skořice 1 hrst mleté ořechy těsto 1-2 špetky cukr 1 špetka sůl 1 ks vejce 3-4 lžíce mléko 250 g tuk 30 g droždí 300 g hladká mouka na obalení vanilkový cukr
Postup Žabí huby recept
Postup přípravy receptu
-
Předem si očistíme jablka a podusíme je s vanilkou. Základ náplně necháme vychladnout. Do 3 - 4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek.
Vzešlý kvásek smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Kolečka plníme dušenými jablky smíchanými s cukrem, ořechy, skořicí a vanilkou. Žabí huby upečeme v předehřáté troubě.
Ještě teplé žabí huby obalujeme ve vanilkovém cukru.