Žampiony na slanině recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 25 dkg žampiony 25 dkg anglická slanina drcený kmín
Postup Žampiony na slanině
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na nudličky o rozměrech 5 x 5 x 3 mm a dáme na suchou pánev vyškvařit
Cibuli očistíme, nasekáme nadrobno a přidáme na pánev. Žampiony nakrájíme na silnější plátky a rovněž přidáme
Zpočátku opékáme bez míchání, přidáme sůl a kmín. Později opatrně mícháme do vypečení šťávy
Podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.