Name: Zapečená brokolice s rajčaty recept
Ingredients: sůl; 6 ks vejce; máslo; 3 ks rajče; 500 g brokolice; 2 lžíce kysaná smetana; 50 ml sladká smetana; 250 g eidam 45 %

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 6 ks vejce máslo 3 ks rajče 500 g brokolice 2 lžíce kysaná smetana 50 ml sladká smetana 250 g eidam 45 %

Postup přípravy receptu

Brokolici uvaříme v páře a vložíme do zapékací misky vymazané máslem
Brokolici posypeme najemno nastrouhaným sýrem a zalijeme osolenými vejci, ve kterých rozšleháme smetanu. Nakonec brokolici poklademe rajčaty nakrájenými na plátky a tenkými plátky másla. Brokolici s rajčaty pečeme při 200 - 220 °C asi 30 minut
Zapečenou brokolici s rajčaty podáváme nejlépe s vařenými brambory. Vynikající je teplá i studená.