Zapečená cuketa s kabanosem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 dl olej sůl 1 ks vejce 1 ks cibule 25 dkg eidam 25 dkg kabanos 1 ks malá cuketa mletý černý pepř 1 hrnek dětská krupička
Postup Zapečená cuketa s kabanosem
Postup přípravy receptu
-
Cuketu očistíme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a necháme vypotit
Zatím si nakrájíme kabanos (salám) a tvrdý sýr. Cibuli nakrájíme po oloupání nadrobno
Vše dáme do misky, přidáme cibuli, vejce, rozetřený česnek, asi 1 dl oleje, hrnek krupičky, opepříme a promícháme. Můžeme podle chuti přidat jakoukoli jinou zeleninu
Cuketovou směs rozetřeme na plech a pečeme na 180 - 200 °C do zlatohněda
Zapečená cuketa s kabanosem je dobrá teplá s bramborovou přílohou, ale i studená se salátem plným zeleniny.