Name: Zapečená dýně s mletým masem a sýrem recept
Ingredients: 3 lžíce olej; sůl; 200 ml mléko; 2 ks cibule; vegeta; 250 g eidam; 1 ks dýně; 2 lžičky steakové koření; 1 lžíce hladká mouka; 500 g mleté maso

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 lžíce olej sůl 200 ml mléko 2 ks cibule vegeta 250 g eidam 1 ks dýně 2 lžičky steakové koření 1 lžíce hladká mouka 500 g mleté maso

Postup přípravy receptu

Dýni rozpůlíme a vydlabeme. Lžíci vyškrabeme dužninu tak, aby zbyla jen 1/2 cm vrstva. Vydlabanou dužninu dáme podusit a ochutíme troškou vegety
Cibulku nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme maso, dobře orestujeme, ochutíme steakovým kořením a osolíme
Z mouky a mléka vytvoříme bešamel
Dýni naplníme mletým masem, na to dáme podušenou dužninu a zalijeme bešamelem. Posypeme strouhaným sýrem (eidam, gouda nebo niva) a dáme zapéct dorůžova
Zapečenou dýni s mletým masem a sýrem podáváme jako hlavní chod.