Zapečená kotleta s brambory a šlehačkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 kg brambory 2-3 ks cibule sádlo mletý pepř 1 kelímek smetana ke šlehání 1 kg vepřová kotleta
Postup Zapečená kotleta s brambory a šlehačkou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka. Kotletu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Můžeme použít kuřecí prsa. Brambory oloupeme a také nakrájíme na kolečka.
Na dno pekáče dáme sádlo a rozložíme cibuli. Na cibuli dáme plátky kotlety nebo kuřecí prsa. Na maso můžeme dát povařené sušené houby. Přikryjeme nakrájenými brambory, osolíme, opepříme a přelijeme šlehačkou. Kotletu s brambory a šlehačkou dáme péct do předehřáté trouby. Hotovo máme ve chvíli, kdy se na bramborách udělá zlatavá kůrčička.
Zapečená kotleta s brambory a šlehačkou podáváme ihned. Zapečená kotleta je šťavnatá, chutná a hlavně rychlá.