Zapečená krkovice se sýrem a okurkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg vepřové maso podle chuti sůl hořčice mletý černý pepř na obalení hladká mouka podle potřeby 1 sklenice nakládané okurky 250 g tvrdý sýr
Postup Zapečená krkovice se sýrem a okurkou recept
Postup přípravy receptu
-
Okurky a sýr nastrouháme. Maso si nakrájíme na plátky, opláchneme a dobře osušíme. Každý plátek naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Plátky masa osmažíme na oleji z obou stran a vložíme je do zapékací mísy vedle sebe. Každý plátek potřeme hořčicí a každý plátek přikryjeme hrstkou strouhaného sýra a okurek.
Mísu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme pomalu asi 30 minut. Nezapomeneme přelévat výpekem.
Zapečená krkovice se sýrem a okurkou je výborná s bramborovou přílohou. Záleží však na vaší vlastní chuti.