Zapečená mozzarella recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
150 g ořechy vlašské
1 svazek rukola
4 lžíce olivový olej
12 kuliček cherry rajčátka
2 ks celozrnná bagetka
6 kuliček mozzarella galbani mini

Postup přípravy receptu

  1. Ořechy orestujeme na pánvi. Oloupaná rajčata a překrojíme na polovičky. Mozzarellu překrojíme napůl pak ještě na čtvrtky.Troubu nahřejeme na 200°C.

  2. Na talířky dáme rukolu a na to rajčátka.

  3. Mozzarellu dáme na 10 minut do horké trouby. Teplý sýr dáme na připravené talířky, posypeme oříšky, špetkou solí a pokapeme olivovým olejem.

  4. Podáváme s celozrnnou bagetkou pokrájenou na šikmé plátky opečené na sucho v troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!