Zapečená rajčátka s toastovým chlebem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2-3 lžíce olej 2 ks paprika 1 ks cibule 4 ks toastový chléb podle chuti sůl rajče bazalka niva eidam mletý pepř
Postup Zapečená rajčátka s toastovým chlebem recept
Postup přípravy receptu
-
Toustový chléb velmi krátce rozmixujeme nebo nakrájíme tak, aby zůstaly větší kousky. Rajčátka omyjeme a rozkrájíme, pokud použijeme cherry rajčátky, stačí je rozkrojit na půlky. Očištěnou papriku nakrájíme na kostičky a cibuli najemno. Eidam nastrouháme.
Kousky toastu vsypeme do mísy vymazané olejem. Přidáme rajčata, papriku, cibuli, oloupané stroužky česneku, lžíci oleje, kousek nivy a nastrouhaný sýr. Posypeme jemně nasekanou bazalkou, solí, pepřem a vše promícháme už v míse.
Směs vsypeme do pekáčku, navrch dáme ještě zbytek sýra a vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Rajčátka s toastovým chlebem zapékáme asi 20 minut.
Zapečená rajčátka s toastovým chlebem podáváme jako chutnou večeři, ale klidně i snídani. Záleží, co máme rádi.