Zapečená vejce se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 ks vejce 4 lžíce máslo 2 ks cibule 2 snítky bazalka 200 g sýr 1 šálek smetana ke šlehání na obalení máslo na vymazání
Postup Zapečená vejce se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme pod tekoucí vodou a ihned oloupeme. Bazalku opereme, osušíme a nasekáme.
Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Uvařená vejce nasekáme. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Trochu másla rozehřejeme stranou.
Na rozehřátém másle lehce osmahneme cibuli, přidáme vejce, bazalku a podle chuti směs osolíme. Zapékací misku vymažeme máslem a vejce s cibulkou do ní přeložíme. Na vejce pak rozložíme strouhaný sýr a přelijeme je rozpuštěným máslem a smetanou.
Pokrm zapékáme, dokud se sýr neroztaví.
Podáváme s pečivem a zeleninovou oblohou.