Zapečené brambory na smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg brambory 250 ml smetana kuřecí prsa nebo vepřová kotleta podle chuti česnek sůl koření na maso
Postup Zapečené brambory na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Mírně rozklepeme kuřecí prsa nebo vepřové kotlety, osolíme je, popřípadě okořeníme vaším oblíbeným kořením a potřeme česnekem. Osobně používám směs koření na maso z mlýnku.
Předehřejeme si troubu na 180 - 200 °C. Plátky 1/2 brambor skládáme postupně do pekáče, spodní brambory se nám totiž chutně připečou. Až máme ve vrstvách polovinu porce brambor, tak na ni poskládáme maso a zbytkem brambor srovnáme výšku v pekáči. Poté brambory posolíme a zalijeme smetanou. Asi po 45 minutách (nebo až se smetana vypeče) zapečené brambory na smetaně z trouby vyjmeme a podáváme.