Zapečené brambory s cibulí a zelím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg brambory 20 dkg sýr 4 ks velká cibule 1 kostka masox nebo zeleninový bujón 30 dkg vařené zelí
Postup Zapečené brambory s cibulí a zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka.
V pekáči zpěníme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme masox (nebo zeleninový bujon), když se rozpustí, přidáme nakrájené brambory a vše zamícháme. Část odebereme a klademe vrstvu brambor, vrstvu vařeného zelí a opět vrstvu brambor.
Brambory se zelím dáme zapéct a po chvíli zapékání posypeme strouhaným sýrem, nejlépe blaťáckým zlatem a dopečeme.
Zapečené brambory s cibulí a zelím podáváme jako hlavní chod, dobře zasytí.