Zapečené brambory s kabanosem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.5 ks pórek 50 dkg kabanos 1 plechovka sterilované žampiony máslo na vymazání 15 ks středně velké brambory podle chuti 250 ml smetana kari koření mletý černý pepř
Postup Zapečené brambory s kabanosem recept
Postup přípravy receptu
-
Zapékací mísu nebo hluboký pekáč vymažeme máslem.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Ty můžeme ještě podle potřeby rozpůlit či rozčtvrtit. Kabanos nakrájíme na plátky. Žampiony scedíme. Pórek očistíme a nasekáme.
Brambory rozložíme do připraveného pekáče. Velmi lehce je osolíme a opepříme. Poté na ně rozložíme kabanos, posypeme žampiony a pórkem. Dále dochutíme solí a pepřem a posypeme kari kořením.
Cele to v pekáči zamícháme a nakonec to zalijeme smetanou. Brambory s kabanosem vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme tak 45 až 60 minut.
Zapečené brambory s kabanosem na kari můžeme těsně před vyjmutím z trouby položit na brambory pár plátku sýra. Zapečené brambory s kabanosem na kari ihned podáváme.