Zapečené kuřecí roládky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 100 g šunka 300 g brambory 1 ks cibule 3 ks cuketa 1 ks pórek 200 g anglická slanina 100 g tvrdý sýr 500 g kuření prsa podle potřeby olej podle chuti sůl kmín vegeta mletá sladká paprika
Postup Zapečené kuřecí roládky recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Větší pórek nakrájíme asi na 10 cm dlouhé kousky a po délce od povrchu ke středu nakrojíme. Do pórku dáme hranolek sýra a zabalíme do dvou plátků šunky.Takto připravený špalíček položíme na naklepaný a vegetou posypaný kuřecí plátek a zavineme. Roládky pak zamotáme do plátků anglické slaniny a spíchneme párátkem.
Brambory oloupeme a spolu s menšími cuketami nakrájíme na kolečka.
Na pekáček dáme olej, brambory, cuketu, drobně pokrájenou cibuli, zbylou šunku i pórek, prolisovaný česnek, osolíme a poprášíme mletou paprikou. V pekáčku vše zamícháme. Nahoru dáme kuřecí roládky, pokapeme olejem a dáme do trouby upéct.Kuřecí roládky pečeme asi 3/4 hodiny. Pak kuřecí roládky posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
Zapečené kuřecí roládky podáváme s omáčkami nebo jen čerstvou zeleninou.