Zapékaná brokolice se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 10 g máslo 3 lžíce strouhanka 200 g brokolice 2 dl zakysaná smetana 50 g strouhaný eidam podle chuti majoránka mletý kmín mletý černý pepř
Postup Zapékaná brokolice se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici necháme přejít varem v osolené vodě a scedíme ji. Strouhanou housku opražíme na tuku a vychladlou smícháme s nastrouhaným sýrem. Pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Do pekáčku naklademe okapanou brokolici a zalijeme ji zakysanou smetanou rozmíchanou s vejci a kořením. Vše posypeme sýrem smíchaným se strouhankou. Zapečeme v troubě asi 15 minut.
Zapékanou brokolici se sýrem podáváme nejlépe se zeleninovým salátem. Kdo má rád přílohu i k takovému druhu pokrmu, může zvolit brambory nebo kaši.