Zapékaná cuketa s mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2-3 ks cibule 150 g zakysaná smetana 400 g mleté maso 250 g rajský protlak 1 balíček plátkový sýr 1 špetka mletý černý pepř podle potřeby olej
Postup Zapékaná cuketa s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, na troše oleje osmahneme. Na pánvi osmahneme na předsmažené cibulce mleté maso, osolíme a opepříme. Přidáme rajský protlak (popř. kečup) a nastrouhanou cuketu.
Zapékací mísu vymažeme olejem nebo sádlem. Stranou si do hrnku smícháme zakysanou smetanu, sůl a pepř. Do misky pak prokládáme směs masa/cukety a poléváme smetanou. Necháme zapékat cca 30 minut, pak na vrch přidáme plátkový sýr a necháme ještě chvilinku zapékat.
Pro vylepšení je dobré k zapékané cuketě s mletým masem přidat třeba plátky rajčat, posypat grilovacím kořením a pohrát si třeba s česnekem.