Zapékané a plněné papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 5 ks paprika 3 lžíce mléko 100 g strouhaný sýr 1 plechovka sterilované žampiony mletý černý pepř 500 g vařené brambory ve slupce na potření olej
Postup Zapékané a plněné papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Ze tří vajec, sýra, žampionů a jedné na kostičky nakrájené papriky uděláme smaženici. Podle chuti ji osolíme a opepříme.
Zbylé papriky očistíme a naplníme je připravenou smaženicí. Naplněné papriky vložíme do vymaštěného pekáče, na ně naskládáme brambory nakrájené na kolečka. Vše osolíme a opepříme. Nakonec obsah zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce a dáme zapéct asi na 30 minut do trouby.
Zapékané a plněné papriky ihned podáváme. Vhodnou přílohou je pečivo nebo brambory.