Zapékané brambory jinak recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

200 g slanina
6 stroužků česnek
2 ks vejce
400 g brambory
4 ks cibule
2 lžičky kmín
2 kelímky bílý jogurt
podle chuti
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi vyškvaříme slaninu, přidáme na proužky nakrájenou cibuli, kmín a osmahneme dozlatova. Brambory opereme a nakrájíme na čtvrtky.

  2. Do misky si rozklepneme vajíčka a smícháme s bílým jogurtem a česnekem.

  3. Brambory dáme do pekáčku, přidáme k nim slaninu s cibulí a jogurtovou směs. Promícháme. Brambory pečeme přikryté asi 40 minut při 170 °C.

  4. Zapékané brambory jinak podáváme s rajčatovým, okurkovým nebo hlávkovým salátem, ale také jako přílohu k masu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!