Zapékaný květák v těstě na palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 1 hrneček mléko 1 ks květák 120 g hladká mouka 150 g šunkový salám
Postup Zapékaný květák v těstě na palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si květák a rozložíme ho nadrobno rozebraný do vymaštěné zapékací misky, mezi něj nasypeme jemně pokrájený šunkový salám, pokapeme rozehřátým máslem a přelijeme palačinkovým těstem.
Těsto na palačinky si připravíme tak, že v polovině mléka rozkvedláme žloutky, osolíme, přidáme sníh z bílků, mouku a druhou polovinu mléka.
Květák v těstě na palačinky pečeme v předehřáté troubě zhruba 15 minut.
Zapékaný květák v těstě na palačinky podáváme s vařenými brambory.