Name: Cuketové bramboráčky z trouby recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 1 ks vejce; 100 g brambory; 120 g cuketa; 2 lžíce parmazán; 2 lžíce hladká mouka; čerstvě mletý černý pepř

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 1 ks vejce 100 g brambory 120 g cuketa 2 lžíce parmazán 2 lžíce hladká mouka čerstvě mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Opláchnuté a osušené cukety zbaváme konců. Bramboru oloupeme. Cuketu i bramboru nastrouháme do mísy nahrubo. Posolíme a necháme na 10 minut stát
Z nastrouhané cukety vymačkáme veškerou vodu, kterou pustila
K vymačkaným cuketám přidáme rozšlehané vejce, lisovaný česnek, sůl, pepř, nastrouhaný parmazán a mouku. Mouku dáme podle potřeby
Plech vyložíme navlhčeným pečícím papírem. Z těsta pomocí lžíce tvoříme placičky - bramboráčky
Cuketové bramboráčky pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 15 minut, poté obrátíme a dopékáme dalších asi 10 minut
Cuketové bramboráčky s parmazánem jsou výborné teplé nebo vlažné.